स्वादिष्ट भेल कैसे बनाये | Bhel Puri Recipe In Hindi

भारत की गलियो में मिलने वाली भेल प्रसिद्ध स्नैक्स (अल्पाहार) है. भेल पूरी भारत में सभी पसंद करते हैं. भेल चटपटी, खट्टी-मीठी और स्वादिष्ट होती है. आइये जाने की स्वादिष्ट भेल कैसे बनाते है / Bhel Puri Recipe In Hindi :

स्वादिष्ट भेल कैसे बनाये / Bhel Puri Recipe In Hindi

Bhel Puri Recipe In Hindi

भेलपुरी बनाने की सामग्री
Content to prepare Bhel:-

1) 1 कप मुरमुरे
2) 1/2 कप कटे हुए टमाटर
3) 1/2 कप कटे हुए प्याज
4) 1/4 कटी हुई धनिया पत्ती
5) 1/2 कप उबले और मसले हुए आलू
6) 4 कटी हुई हरी मिर्च
7) 1 चम्मच कटी हुई अदरक
8) 1 चम्मच गरम मसाला
9) 6 चम्मच इमली चटनी
10) 6 चम्मच धनिया पत्ती
11) पुदीने की चटनी
12) 1/2 कप निमकिस
13) 1/2 कप बारीक़ सेव
14) 1/2 कप गोल गप्पे
15) 2 चम्मच निम्बू का रस

भेलपुरी बनाने की विधि / Bhel Puri Banane Ki Vidhi

भेलपुरी की विधि
Bhel Recipe In Hindi:-

मुरमुरे, कटे टमाटर, प्याज को अच्छी तरह से मिला ले. आलू को उबाल ले और उसके छिलके निकाल कर उसे अच्छी तरह मसले. अब बाकी सभी सामग्री को एक-एक करके मिलाते रहे.थोडा सा कुरकुरित होने के बाद उसमे किसमिस और गोल गप्पे डाले.
बाद में मिश्रण में ऊपर से बारीक़ सेव डाले और अच्छी तरह मिलाये. अंत में धनिया पत्ती और हल्का सा निम्बू का रस डालकर परोसे.
नोट- भेलपुरी / Bhel Puri बनाने के तुरंत बाद परोसे.

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Please Note :- भेलपुरी / Bhel Puri बनाने के लिए दी गयी जानकारी को हमने हमारे हिसाब से बताया है.

1 Comment
  1. Punam Paul says

    चटपटी भेल पुरी का स्वाद हर किसी को पसंद है और मुझे तो अत्यंत ही पसंद है आपके द्वारा बताई गई विधि से अब यह घर में भी बन सकता है धन्यवाद

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