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Sweet Recipes

काजू कतली बनाने की विधि | Kaju Katli Recipe

Kaju Katli - काजू कतली एक प्रसिद्ध भारतीय मिठाई है। चीनी और काजू का उपयोग कर बनाई जाने वाली यह मिठाई निश्चित रूप से काफी स्वादिष्ट होती है। काजू कतली बनाने के लिए आपको काजू के अलावा दूसरी सामग्री की बहुत कम आवश्यकता होती है। काजू कतली को…

रसगुल्ला बनाने की विधि | Rasgulla Recipe

Rasgulla - रसगुल्ला प्रसिद्ध बंगाली मिठाई है। रसगुल्ले का नाम सुनते ही आपके मुँह में पानी आ जाता है। चीनी के पानी में डूबे हुए रसगुल्ले आपके मुँह में जाते ही पिघल जाते है। निचे दी गयी स्टेप को यदि अपनाये जाए तो आप आसानी से घर बैठे रसगुल्ले…

मालपुआ बनाने की विधि | Malpua Recipe

Malpua - मालपुआ यह डिश राजस्थान, उत्तर प्रदेश और पश्चिम बंगाल में काफी प्रसिद्ध है। जिसे ज्यादातर त्यौहार और विशेष अवसरों पर बनाया जाता है। अलग-अलग राज्यों में इसे बनाने की अलग-अलग विधि है। मैदा और सूजी का उपयोग कर इसे बनाया जाता है।…

गोंद के लड्डू बनाने की विधि | Gond ke Laddu Recipe

गोंद खाने का गम है, जो एक पेड़ की छाल से निकाला जाता है। दुकानों में गोंद के पीले, भूरे रंग के पीले रंग का उपलब्ध हैं। व्यंजनों में इसका उपयोग करने से पहले गहरा-तलना चाहिए। गोंद सर्दियों के महीनों के दौरान खाना फायदेमंद होता है। इस उपयोगी…

मटर का हलवा बनाने की विधि | Matar ka Halwa Recipe in Hindi

सर्दी का मौसम आते ही बाजार में हमें हरे मटर दिखाई देंगे। हरे मटर से हम अक्सर बहुत से पकवान बनाते है और साथ ही इसका उपयोग बहुत से पकवानों को बनाने में भी किया जाता है। लेकिन क्या आपने कभी हरे मटर का हलवा बनाया है? निश्चित रूप से नही ही बनाया…

जयपुर की विशेष मिठाई घेवर | Ghevar Recipe

Ghevar- घेवर, जयपुर की विशेष मिठाइयो में से एक है। दाल और आटे से बनी यह गोल मिठाई घी और दूध में डुबोई होती है, जिसके उपर बादाम छिडकी हुई होती है। जयपुर की विशेष मिठाई घेवर - Ghevar Recipe घेवर बनाने की सामग्री Content to prepare…

स्वादिष्ट बर्फी कलाकंद बनाने की विधि | Kalakand Recipe

Kalakand - कलाकंद आप गाढे दूध या फिर दूध पाउडर का उपयोग कर भी बना सकते हो। लेकिन इस पकवान का पारंपरिक स्वाद आने के लिए आप इसे पूरी मलाई वाले दूध के साथ बनाइये। कलाकंद बर्फी बहुत स्वादिष्ट होती है और साथ ही इसे बनाना भी बहुत आसान है। तो आइये…

काला जामुन बनाने की विधि | Kala Jamun

Kala Jamun - काला जामुन पनीर और खोया के मिश्रण से बनाया जाता है, जिसे शक्कर की चासनी में गहरा डुबोया जाता है। इन्हें आप गहरे रंग के गुलाब जामुन भी कह सकते हो। आइये आज हम यहाँ काला जामुन बनाने की विधि के बारे में जानते है- काला जामुन बनाने…

बंगाली मिठाई रसगुल्ला बनाने की विधि | Rasgulla Recipe

Rasgulla - रसगुल्ला (स्पंजी पनीर के बॉल समान, शक्कर की चासनी में भिगोया हुआ) एक बंगाली मिठाई है। इसे भारतीय मिठाइयो और स्वाद का राजा भी कहा जाता है। रसगुल्ले का नाम सुनते ही आपके मुँह में पानी आ जाता है, यदि एक बार आपने इसे चख लिया तो खुद…

महाराष्ट्रीय बासुंदी बनाने की विधि | Basundi Recipe in Hindi

पारंपरिक बासुंदी - Basundi बनाने की विधि एक विशेष भारतीय विधि है, जिसका उपयोग महाराष्ट्र और गुजरात के लोग त्योहारों के समय में करते है। यह विधि काफी आसान है, बासुंदी बनाने की विधि सामान्यतः रबड़ी बनाने की ही तरह है। और इसका उपयोग कर आप…