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Sweet Recipes

गोंद के लड्डू बनाने की विधि | Gond ke Laddu Recipe

गोंद खाने का गम है, जो एक पेड़ की छाल से निकाला जाता है। दुकानों में गोंद के पीले, भूरे रंग के पीले रंग का उपलब्ध हैं। व्यंजनों में इसका उपयोग करने से पहले गहरा-तलना चाहिए। गोंद सर्दियों के महीनों के दौरान खाना फायदेमंद होता है। इस उपयोगी…

मटर का हलवा बनाने की विधि | Matar ka Halwa Recipe in Hindi

सर्दी का मौसम आते ही बाजार में हमें हरे मटर दिखाई देंगे। हरे मटर से हम अक्सर बहुत से पकवान बनाते है और साथ ही इसका उपयोग बहुत से पकवानों को बनाने में भी किया जाता है। लेकिन क्या आपने कभी हरे मटर का हलवा बनाया है? निश्चित रूप से नही ही बनाया…

जयपुर की विशेष मिठाई घेवर | Ghevar Recipe

Ghevar- घेवर, जयपुर की विशेष मिठाइयो में से एक है। दाल और आटे से बनी यह गोल मिठाई घी और दूध में डुबोई होती है, जिसके उपर बादाम छिडकी हुई होती है। जयपुर की विशेष मिठाई घेवर - Ghevar Recipe घेवर बनाने की सामग्री Content to prepare…

स्वादिष्ट बर्फी कलाकंद बनाने की विधि | Kalakand Recipe

Kalakand - कलाकंद आप गाढे दूध या फिर दूध पाउडर का उपयोग कर भी बना सकते हो। लेकिन इस पकवान का पारंपरिक स्वाद आने के लिए आप इसे पूरी मलाई वाले दूध के साथ बनाइये। कलाकंद बर्फी बहुत स्वादिष्ट होती है और साथ ही इसे बनाना भी बहुत आसान है। तो आइये…

काला जामुन बनाने की विधि | Kala Jamun

Kala Jamun - काला जामुन पनीर और खोया के मिश्रण से बनाया जाता है, जिसे शक्कर की चासनी में गहरा डुबोया जाता है। इन्हें आप गहरे रंग के गुलाब जामुन भी कह सकते हो। आइये आज हम यहाँ काला जामुन बनाने की विधि के बारे में जानते है- काला जामुन बनाने…

बंगाली मिठाई रसगुल्ला बनाने की विधि | Rasgulla Recipe

Rasgulla - रसगुल्ला (स्पंजी पनीर के बॉल समान, शक्कर की चासनी में भिगोया हुआ) एक बंगाली मिठाई है। इसे भारतीय मिठाइयो और स्वाद का राजा भी कहा जाता है। रसगुल्ले का नाम सुनते ही आपके मुँह में पानी आ जाता है, यदि एक बार आपने इसे चख लिया तो खुद…

महाराष्ट्रीय बासुंदी बनाने की विधि | Basundi Recipe in Hindi

पारंपरिक बासुंदी - Basundi बनाने की विधि एक विशेष भारतीय विधि है, जिसका उपयोग महाराष्ट्र और गुजरात के लोग त्योहारों के समय में करते है। यह विधि काफी आसान है, बासुंदी बनाने की विधि सामान्यतः रबड़ी बनाने की ही तरह है। और इसका उपयोग कर आप…

बेसन लाडू बनाने की विधि | Besan Ladoo Recipe

बेसन लाडू - Besan Ladoo एक मीठा पकवान है, जो अक्सर दक्षिण एशियाई त्योहारों में बनाया जाता है। कोई भी इसे घर पर बना सकता है। इसके लिए आपको केवल लाडू के मिश्रण के बारे में जानने की जरुरत है। बेसन लाडू बनाने की विधि - Besan Ladoo Recipe…

प्रसिद्ध महाराष्ट्रीयन डिश तिलगुड पोली | Tilgul Poli Banane ki Vidhi

भले ही आपने इसे पहले खाया हो या ना खाया हो, लेकिन एक बार यदि आपने इसे टेस्ट कर लिया तो निश्चित ही आपको इसे बार बार खाने का मन करेंगा, हल्की सी कुरकुरीत मीठी तिलगुड पोली में इलाइची और जायफल का भी स्वाद होता है। सर्दियों का मौसम केवल जूस और…

तिल के लड्डू बनाने की विधि | Til ke Laddu Banane ki Vidhi

तिल और गुड, दो पारंपरिक भारतीय सामग्रियाँ है, जिनका मिश्रण कर अक्सर लड्डू- Til ke Laddu बनाए जाते है। पतंग उत्सव और मकर संक्रांति के समय भारत में इन लड्डूओ को बनाया जाता है। तिल्ली के बीज अपने स्वास्थकारी फायदों के लिए जाने जाते है जबकि गुड…