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Recipe

कुरकुरी खारी बूंदी बनाने की विधि | Kara Boondi Recipe

मसालेदार खारी बूंदी - Kara Boondi स्वादिष्ट और प्रसिद्ध दक्षिण भारतीय नाश्ता है, जिसे अक्सर दिवाली के समय बनाया जाता है। इसे आप घर पर भी आसानी से बना सकते हो, यदि आपने अभी-अभी दिवाली का नाश्ता बनाने की शुरुवात की है तो आपको इसे अवश्य बनाना…

गरमा-गर्म वेज पुलाव बनाने की विधि | Veg Pulao

Veg Pulao - वेज पुलाव एक सामान्य राइस डिश है, जिसे अक्सर भारतीय घरो में बनाया जाता है। बहुत से रेस्टोरेंट के मेनू में हमें इसका समावेश अवश्य दीखता है और भारत में पार्टी या शादी में भी अक्सर इसे बनाया जाता है। गरमा-गर्म वेज पुलाव बनाने की…

मुलायम रुमाली रोटी बनाने की विधि | Rumali Roti Recipe

Rumali Roti - रुमाली रोटी बनावट और दिखाई में बड़ी एवं जाडी होती है। आटे को कम से कम 10-15 मिनट तक सानने से आपको मुलायम रुमाली रोटी भी मिल सकती है। साथ ही इसे बनाते समय लोहे की कढाई का उपयोग करे, क्योकि वे तेजी से गर्म होते है और इससे रोटी का…

महाराष्ट्र का प्रसिद्ध पेय “सोलकढी” बनाने की विधि | Sol Kadhi Recipe

महाराष्ट्र के कोकण क्षेत्र का यह प्रसिद्ध पेय है। सोलकढी - Sol Kadhi एक प्रकार का पेय है जिसे कोकम या अम्सोल या नारियल के दूध से बनाया जाता है। मसालेदार खाना खाने के बाद सोलकढी पिने से यह आपके पाचन तंत्र को शांत करती है। यह एक प्राकृतिक पेय…

वेजिटेबल कोरमा बनाने की विधि | Vegetable Korma Recipe

Vegetable Korma - वेजिटेबल कोरमा हल्की, पिली, मलाईदार, करी डिश है, जिसकी शुरुवात दक्षिण एशिया से की गयी और इसे दही, मलाई, मेवों और नारियल के दूध एवं बीजो के पेस्ट से बनाया जाता है। शाकाहारी और मासाहारी दोनों ही प्रकार के कोरमा बनाए जाते है।…

कोथिम्बिर वडी बनाने की विधि | Kothimbir Vadi Recipe

Kothimbir Vadi - कोथिम्बिर वडी महाराष्ट्रीयन स्नैक्स हैं सभी को पसंद हैं आज हम स्वादिष्ट कोथिम्बिर वडी कैसे बनाते हैं ये जानेंगे - कोथिम्बिर वडी बनाने की विधि - Kothimbir Vadi Recipe कोथिम्बिर वडी बनाने की सामग्री Content to prepare…

प्रसिद्ध महाराष्ट्रियन डिश मिसल पाव बनाने की विधि | Misal Pav

Misal Pav - मिसल पाव एक प्रसिद्ध महाराष्ट्रियन डिश हैं, मिसल को शेव और अंकुरित चने को रस्से में भिगोकर बनाया जाता है। मिसल में प्याज, टमाटर, शेव और मसाले डालकर उसे तड़का लगाकर बनाया जाता है। मिसल में आप चिवड़ा, आलू और दूसरी आवश्यक सामग्री भी…

भारतीय प्रसिद्ध फ़ास्ट फ़ूड रगडा पेटिस बनाने की विधि | Ragda Patties

रगडा पेटिस - Ragda Patties एक प्रसिद्ध भारतीय फ़ास्ट फ़ूड और वर्तमान में ज्यादातर लोगो का पसंदीदा नाश्ता भी है। यह नाश्तो के “चाट” परिवार का ही एक सदस्य है और इसके बारे में आपको ज्यादा बताने की भी जरुरत नही है, क्योकि आप सभी इसे अच्छी तरह…

बंगाली मिठाई रसगुल्ला बनाने की विधि | Rasgulla Recipe

Rasgulla - रसगुल्ला (स्पंजी पनीर के बॉल समान, शक्कर की चासनी में भिगोया हुआ) एक बंगाली मिठाई है। इसे भारतीय मिठाइयो और स्वाद का राजा भी कहा जाता है। रसगुल्ले का नाम सुनते ही आपके मुँह में पानी आ जाता है, यदि एक बार आपने इसे चख लिया तो खुद…

स्वादिष्ट बैगन का भरता बनाने की विधि | Baingan ka Bharta

बैगन का भरता - Baingan ka Bharta बनाने में सबसे तेज और स्वाद में अति-स्वादिष्ट है । देश के बहुत से राज्यों में इसे अलग-अलग तरीके से बनाया जाता है। बड़े बैगन को गैस पर भुना जाता है और फिर प्याज, टमाटर और लाल मिर्च पाउडर के साथ बनाकर धनिया…