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तरबूज से होने वाले फायदे | Benefits of Watermelon

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Watermelon – तरबूज एक स्वादिष्ट और तरोताजा फल है, जो आपकी सेहत के लिए भी लाभदायक होता है। तरबूज एक गोलाकार या अंडाकार दोनों ही आकारों में पायी जाती है। इस मीठे और स्वादिष्ट फल का आंतरिक भाग साधारणतः लाल या हलके गुलाबी रंग का होता है, जिसमे बहुत से छोटे-छोटे काले रंग के बीज होते है। इस फल का सेवन आप सीधे या फिर नमक के साथ भी कर सकते हो। तरबूज हमारे शरीर की पाचन क्रिया को भी स्वस्थ रखने में सहायक है। तो आइये अब तरबूज से होने वाले फायदों – Benefits of Watermelon के बारे में जानते है।

Benefits of Watermelon
तरबूज से होने वाले फायदे – Benefits of Watermelon

1. किडनी विकार:

तरबूज में अत्यधिक मात्रा में पोटेशियम पाया जाता है, जो किडनी में पाए जाने वाले हानिकारक टोक्सिन को साफ़ करने में सहायक है। साथ ही खून में पाए जाने वाले यूरिक एसिड की मात्रा को कम करने में भी तरबूज सहायक है और इससे किडनी ख़राब होने की संभावनाए कम हो जाती है।

तरबूज के सेवन से हमारे शरीर में पथरी होने का खतरा भी कम हो जाता है। इसके साथ-साथ तरबूज में पर्याप्त मात्रा में पानी भी पाया जाता है। तरबूज किडनी को साफ़ करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। तरबूज में पाए जाने वाले एंटी ओक्सिडेंट हमारी किडनी को लंबे समय तक स्वस्थ रखते है। रोजाना तरबूज के सेवन से हमारी त्वचा भी स्वस्थ रहती है।

2. डायबिटीज:

डायबिटीज के ऐसे मरीज उनमे कम उर्जा होती है और जिनके खाने में भी शक्कर की मात्रा कम होती है, उन्हें हमेशा से ही भूख की शिकायत रहती है। इससे आपको हमेशा लगता है की आपका पेट पूरी तरह से भरा नही है। ऐसे लोगो के लिए तरबूज एक अच्छा पूरक है। स्वाद में मीठा होने के बावजूद, इसका अंदरूनी भाग आपको कुछ कैलोरी प्रदान करती है।

तरबूज के कुल वजन का 99% उसमे पानी और उपरी परत से बना होता है। इसके साथ-साथ बहुत से आवश्यक विटामिंस और मिनरल्स जैसे पोटेशियम और मैग्नीशियम भी तरबूज में पाया जाता है, जो आपके खून में पायी जाने वाली चीनी की अतिरिक्त मात्रा को कम करते है। तरबूज में पाया जाने वाला एक और महत्वपूर्ण अंग अर्गीनाइन है, जो खून में इन्सुलिन के प्रभाव को बढ़ाने में प्रभावशाली है। डायबिटीज से पीड़ित मरीज को सलाद, करी इत्यादि हरी सब्जियों का भी सेवन करते रहना चाहिए।

3. हाई ब्लड प्रेशर:

तरबूज में पाए जाने वाले पोटेशियम और मैग्नीशियम ब्लड प्रेशर की समस्या को कम करने में सहायक है। पोटेशियम को वाहिकाविस्फारक भी कहा जाता है। जिसका अर्थ यह होता है की तरबूज रक्त वाहिका और धमनियों के टेंशन को कम करने में सहायक है। इससे हमारे शरीर में रक्त प्रवाह भी बढ़ने लगता है और ह्रदय प्रणाली भी सुचारू रूप से काम करने लगती है। तरबूज के सेवन से ह्रदय आघात, रक्त थक्का और एंथरोक्लेरोसिस से समस्या से भी हम छुटकारा पा सकते है।

4. नेत्र स्वास्थ में सुधार:

तरबूज बेटा-कैरोटीन का सर्वोत्तम स्त्रोत है, जो शरीर में जाकर विटामिन में परिवर्तित हो जाता है। तरबूज हमारी आँखों के रेटिना में रंगद्रव्य के उत्पादन में सहायक है। साथ ही तरबूज हमें रतौंधी की बीमारी से भी बचाता है। तरबूज में पाया जाने वाला विटामिन A हमारी त्वचा, दाँतो, कंकाल और नरम टिश्यू को स्वस्थ रखता है।

5. पाचन में सहायता करता है:

तरबूज में पर्याप्त मात्रा में पानी की मात्रा पाई जाती है और इसीलिए इससे पाचन संबंधी बीमारियों को दूर किया जा सकता है। तरबूज में फाइबर भी पाया जाता है, जो पाचन तंत्र को स्वस्थ रखकर कब्ज की बीमारी से हमें बचाता है।

6. त्वचा और बालो के लिए लाभदायक:

तरबूज में A और C नामक दो विटामिन पाए जाते है, जो बालो और त्वचा के स्वास्थ के लिए लाभदायक भी है। विटामिन C आपके शरीर में कोलेजन के निर्माण में सहायता करता है। कोलेजन एक प्रकार का प्रोटीन है, जो आपके बालो को मजबूत बनाने में सहायक है।

विटामिन A भी आपकी त्वचा के स्वास्थ के लिए लाभदायक है, यह आपकी त्वचा की फटी हुई कोशिकाओ को दुरुस्त करता है। विटामिन A के बिना आपकी त्वचा रुखी और परतदार दिखाई देती है।

7. अन्य फायदे:

तरबूज में पाया जाने वाला लायपोसीन क्षतिग्रस्त उतकों को ठीक करने में प्रभावशाली साबित होता है। साथ ही तरबूज के बीज भी वसा और प्रोटीन संबंधी फायदों के लिए समृद्ध होते है। तरबूज में फायटोन्यूट्रीयंट भी पाए जाते है, जिनका हमारे स्वास्थ पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

वास्तविक रूप से देखा जाए तो आश्चर्यजनक रूप से तरबूज एक स्वस्थ फल है। जिसमे अत्यधिक मात्रा में पानी वाले तत्व और बहुत से महत्वपूर्ण न्यूट्रीशन और विटामिंस पाए जाते है।

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Please Note: तरबूज / Watermelon के लिए दी गयी जानकारी को हमने हमारे हिसाब से बताया है।

1 Comment
  1. Sabiha khan says

    Thank you Shilpa ji tarbuj ke bare me bahut achhi jankaari di aapne

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