जीरे के कुछ महत्वपूर्ण फायदे | Jeera ke Fayde

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जीरा बहुत से खानपान व्यंजनों में साबुत या पिसा हुआ मसाले के रूप में प्रयोग किया जाता है। यह दिखने में सौंफ की तरह होता है। जीरा अन्न के जीर्ण होने में (पचने में) सहायता करने वाला। जीरा खाने में ही नहीं बल्कि स्वास्थ के लिए भी लाभदायक हैं हमारे यहाँ इसी नाम से तो व्यजनों का नाम भी पड़ा हुआ हैं जैसे जीरा राइस। जीरा में एंटी ओक्सिडेंट, एंटी इंफ्लेमेटरी,एंटी फ्लैटूलेंट जैसे गुण भी शामिल हैं लेकिन बहुत कम लोगों को जीरे से होने वाले फायदों के बारे में पता है. तो आईये आज हम आपको जीरे के कुछ महत्वपूर्ण फायदों – Jeera ke Fayde के बारेमें बताएँगे ताकि आपके खाने का स्वाद और भी बढ़ जाए –

जीरे के कुछ महत्वपूर्ण फायदे – Jeera ke Fayde

Jeera ke Fayde

1. मुहाँसे, इन्फेक्शन आदि को कम करता है –
जीरे के इस्तिमाल से हम अपने चेहरे से मुहाँसे, इन्फेक्शन आदि को कम कर सकते है।

2. वजन घटने में सहायक –
जीरा शरीर में चर्बी और कोलेस्ट्रोल को कम करने में सहायक हैं इसके अलावा भी जीरा आपकी चयापचन वाली क्रियाओ को उत्तेजित करता हैं और इस वजह से आपके खाने की इच्छा को कम कर देता हैं।

3. एनीमिया को मात –
अनीमिया का सबसे बड़ा कारन होता हैं शरीर में लोह की कमी। जीरा लोह का एक अच्छा स्त्रोत होने के कारण अनीमिया को ठीक करने में लाभदायक हैं।

4. त्वचा संबंधी बीमारियों –
जीरा पाउडर को आप अपने फेसपैक में भी मिला सकते हैं। इसमें त्वचा संबंधी बीमारियों जैसे एग्ज़िमा और सोराइसिस को ठीक करने के गुण होते हैं।

5. माँ का दूध बढ़ाने में लाभदायक –
गर्भवती और स्तनपान करा रही माताओं के लिए जीरा उत्तम होता हैं। क्योकि यह कैल्शियम और आयरन से भरा होता हैं जिससे दूध की मात्रा में बढ़ोतरी होती हैं।

6. पाचन क्रिया के लिए लाभदायक –
आयुर्वेद में पेट फूलना, मतली, दस्त, पेट दर्द और अपचन जैसे पेट की सम्बंधित बीमारियों के लिए जीरा एक उत्तम औषधि के रूप में माना जाता हैं। यह पाचन क्रिया को उत्तेजित करने में मदत करता हैं।

7. बालों के लिए भी लाभदायक –
अगर आप बालों की रुसी से अभूत परेशान हैं तो जीरा आपको इस प्रॉब्लम से छुटकारा दिला सकता हैं। जीरे को अच्छा पिस कर पावडर बना कर अपने तेल में थोडा गरम करे और उस तेल को थोडा ठंडा होने के बाद अपने सर की मसाज कीजिये यह प्रक्रिया हफ्ते में 2 – 3 बार करनी हैं जल्द ही आपको रुसी से छुटकारा मिल जायेंगा और आपके बाल स्वस्थ और मजबूत बनेंगे।

8. अनिद्रा का इलाज –
बहुत से लोग अनिद्रा का शिकार बन गए हैं। जीरे में मेलाटोनिक होता हैं जो की सोने की अन्य समस्या के विकारो से और अनिद्रा से लड़ने के लिए लाभदायक माना जाते हैं।

9. डायबिटीज को कंट्रोल करता हैं –
डायबिटीज लोगो के लिए जीरा अत्यंत लाभकारी है। यह रक्त में शुगर स्तर को कम करने में मदद करता है। लेकिन ज्यादा जीरे के सेवन से डायबिटीज वाले लोगो को नुकसान भी हो सकता हैं।

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Please Note :- जीरे के फायदे / Benefits of Cumin के लिए दी गयी जानकारी को हमने हमारे हिसाब से बताया है.

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