Spring Rolls Recipe In Hindi | चिकन एंड एग स्प्रिंग रोल बनाने की विधि

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चिकन एंड एग स्प्रिंग रोल (चाइनीज़ रेसिपीज़ ) / Chinese  Recipes

दोस्तों, आज हम चखेंगे चिकन एंड एग स्प्रिंग रोल का स्वाद, चायनीज़ रेसिपीज़ / Chinese Recipes खासकर खाना खाने से पहले परसों जाता हैं बच्चें इसे बहोत पसंद करते है. तो चलो देखते है चिकन एंड एग स्प्रिंग रोल कैसे बनाये, How To Make Spring Rolls Recipe In Hindi

चिकन एंड एग स्प्रिंग रोल बनाने की सामग्री

Content To Prepare Chinese Recipes :-

1)पैनकेक के लिए:
2)1 कप कॉर्नफ्लोर,
3)आधा कप मैदा,
4)1 फेंटा हुआ अंडा,
5)आवश्यकतानुसार पानी.

स्टाफिंग के लिए सामग्रीः
1)आधा कप चिकन के छोटे-छोटे टुकड़े,
2)चुटकीभर नमक,
3)2 चुटकी कालीमिर्च पाउडर,
4)1 फेंटा हुआ अंडा,
5)आवश्यकतानुसार तेल.

चिकन एंड एग स्प्रिंग रोल बनाने की विधि

Chinese Recipes In Hindi :-

पैनकेक के लिए:
पैनकेक की सारी सामग्री मिलाएं. नॉनस्टिक पैन में थोड़ा-सा तेल लगाकर थोड़ा-थोड़ा घोल फैलाकर दोनों तरफ से ब्राउन होने तक सेंकें. आंच पर से उतार लें. पैनकेक चिपकने न पाएं., इसके लिए थोड़ा-सा कॉर्नफ्लोर बुरकें.

स्टफिंग बनाने की विधि:
नॉनस्टिक पैन में 3-4 बूंद तेल डालकर कटा हुआ चिकन, नमक और कालीमिर्च डालकर भूनें. आंच से उतारकर ठंडा होने के लिए रखे. उसी पैन में 3-4 टीस्पून तेल दलाकार अंडे का ऑमलेट बनाएं और काटकर रख दें. ऑमलेट के टुकड़े और भुने हुए चिकन को मिक्स करके मिश्रण बनाएं.

रोल्स के लिए:
पैनकेक पर चिकन-अंडे वाले मिश्रण को एक किनारे पर रखें और रोल करें. अंडे की सफ़ेदी या कॉर्नफ्लोर पेस्ट से सील करके मध्यम आंच पर ब्राउन होने तक डीप फ्राई कर लें.

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