सूखा मटन बनाने की विधि | Mutton Recipes In Hindi

2
37297

सूखा मटन / Mutton Recipes In Hindi

Mutton Recipes In Hindiसूखा मटन बनाने की सामग्री
Content to prepare Mutton Recipes :-

1)आधा किलो मटन,
2)2-3 प्याज,
3)1 कटोरी सूखा नारियल कद्दूकस किया हुआ,
4)1/4 कटोरी नारियल कद्दूकस किया हुआ,
5)7/8 कली लहसुन,
6)1 इंच अदरक का टुकड़ा,
7)7/8 साबुत कालीमिर्च,
8)आधा टीस्पून खसखस,
9)आधा टेबलस्पून तिल,
10)2 इलायची,
11)2-3 लौंग,
12)3-4 टुकड़ा दालचीनी,
13)आधा टीस्पून हल्दी,
14)1 टेबलस्पून लाल मिर्च पाउडर,
15)नमक स्वादानुसार,
16)2-3 तेजपत्ता,
17)तेल आवश्यकतानुसार.

सूखा मटन बनाने की विधि
Mutton recipe In Hindi :-

मटन को साफ करके इसमें अदरक-लहसुन का पेस्ट और हल्दी मिलाकर 1 घंटे के लिए रख दें. फिर एक बर्तन में थोड़ा –सा तेल डालकर सूखा नारियल, प्याज, साबूत गरम मसाले, तिल, खसखस और गीला नारियल भून लें. ठंडा होने पर मिक्सर में पीस लें. एक बर्तन में थोड़ा तेल गरम करके पिसा मसाला डालकर तेल छोड़ने तक भूनें. लाल मिर्च पाउडर डालें. अब मटन, नमक और थोड़ा-सा पानी डालकर थाली से ढंक दें. थाली के ऊपर पानी रखकर ढंकें.

Read More Non Vegetarian Recipes – 

  1. चिकन कोरमा बनाने की विधि
  2. कढाई चिकन बनाने की विधि
  3. स्वीट एंड सॉर चिकन बनाने की विधि
  4. चिकन एंड एग स्प्रिंग रोल बनाने की विधि
  5. भारतीय एग करी बनाने की विधि
  6. चिकन नूडल्स सूप बनाने की विधि

Note :- अगर आपको हमारा सूखा मटन / Mutton Recipes In Hindi आर्टिकल अच्छा लगा तो जरुर Facebook पर लाइक करे. और हमसे जुड़े रहिये. हम आपके लिए और ऐसे Indian Recipes लायेंगे.
Please Note :- सूखा मटन / Mutton Recipes In Hindi बनाने के लिए दी गयी जानकारी को हमने हमारे हिसाब से बताया है.

SHARE
Hello friends, I am Shilpa K. founder of LifeStyleHindi.com, this site is the online source of Lifestyle articles in Hindi, beauty tips, recipes in Hindi, health tips, and more, we focused on delivering evergreen and rich subject that useful for Hindi reader.

2 COMMENTS

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here